главная страница
форум
интернет-магазин
статьи
карта сайта

Рейтинг@Mail.ru

Пост!

Леди Совершенство

Выпуск 14

 

Здравствуйте, мои дорогие совершенствующиеся!

 

Сегодня в выпуске:

Энциклопедия этикета

Уголок иностранного:
немецкий – знакомимся с алфавитом,
рецепты от Анастасии.

 

 

Энциклопедия этикета

Мы с вами неустанно совершенствуем свое тело, ухаживаем за лицом, стремимся к самопознанию и духовному развитию. Богатому и красивому внутреннему миру, как правило, соответствует высокая культура поведения и общения. Но далеко не всегда красивая внешность, поведение и умение общаться с другими людьми говорят о наличии этой красоты внутри самого человека. Многие считают, что правила этикета – никому не нужная формальность, своеобразный анахронизм, доживающий свои последние дни в современном обществе. Но вряд ли красивое лицо, безупречная фигура, роскошные волосы и стильная одежда произведут достойное впечатление, если за этой ширмой будет скрываться внутренняя убогость и недоброжелательность. А мы ведь хотим быть совершенны во всем, не так ли?

Поэтому в этой рассылке открывается новая рубрика «Энциклопедия этикета», в которой мы шаг за шагом будем осваивать все премудрости языка этикета.

Немного об истории этикета

С древнейших времен люди вынуждены были соблюдать определенные правила и нормы поведения, чтобы облегчить себе жизнь. Уже в древних египетских, римских рукописях, гомеровской «Одиссее» говориться о правилах поведения людей в различных жизненных ситуациях. В это время были строго регламентированы взаимоотношения высших и низших сословий, господ и рабов, старших и младших, мужчин и женщин.

Нарушение этих правил влекло за собой тяжелые последствия: совершить поступок, руководствуясь только собственными желаниями, означало предать и тем самым исключит себя из своего племени, своего сообщества.

Кодекс принятых норм поведения невольно отражал тенденции развития общества: уклад жизни, мировоззрение людей, классовые различия. Со временем появился не только бытовой этикет, но и политический. Он регулировал внешнюю жизнь общества: взаимоотношения с другими государствами.

Первоначально этике регламентировал правила поведения людей, принадлежащих к высшему обществу. Родиной светского этикета по праву считают Италию, так как именно в этой стране, начиная с XIV века, правила поведения стали строго соблюдаться. Во многом это было вызвано началом эпохи Возрождения и напрямую связанным с ним повсеместным расцветом науки и искусства. Из этой страны этикет распространился в другие страны: Францию, Германию, Англию. Для других стран был характерен достаточно низкий уровень массовой культуры: везде царили грубость, невежество и ханжество.

Законодательницей моды и этикета со второй половины XVI века стала Франция, это было вызвано не только политическим могуществом страны, но и расцветом науки, культуры и моды. Изысканные манеры и модная одежда стали своеобразным символом времени. В XVII веке нравы французского двора представляли собой смесь галантности, почтительности и некоторой фамильярности. Мужчины снимали шляпы в знак приветствия, места за столом занимали согласно своему положению и титулу.

Широко было распространено обращение на «вы».

Говорят о существовании двух основных направлений этикета, которые достаточно обособлены друг от друга: европейское и восточное. Что они собой представляют и чем отличаются мы узнаем в следующем выпуске.

 

Уголок иностранного

Немецкий алфавит

Немецкие буквы

Чтение на русском

Немецкие буквы

Чтение на русском
A a N н
B в О о
С ц P п
D д Q (кю) к (обычно в сочетании)
Е э R р
F ф S с, перед гласными з
G г (всегда) Т т
Н аш (h) U у
I и V фау
J й W в
К к Х (икс) кс
L л Y (игрек) и
М м Z (зет) ц

Особые случаи
R

В начале и середине слова или слога R произносится картаво. (как во французском)

rot – красный

braun - коричневый

В конце слова R похожа на а, произнесенную с оттянутым назад языком

immer – всегда

Буква V имеет два варианта звучания

Обычно она звучит как русская Ф

Vogel – птица

Иногда V звучит как русская В

Vase –ваза

Умлаутами называются гласные A, O, U только с двумя точками сверху. Две точки могут заменятся буквой E после гласной: AE, OE, UE.

Буква A (с двумя точками сверху) произносится открыто, как русское э в слове эта

Kase – сыр

Чтобы правильно произнести букву O (с двумя точками сверху) надо произносить э, но только округлив губы как при произнесении о.

Mobel – мебель

Буква U (с двумя точками сверху) произносится как русское и, округляя губы как при произнесении русского у. Кстати, таким же образом произносится буква Y.

Luge – ложь

Сочетание букв SCH читается как русская ш в слове шуба.

Schnee – снег

CH читается как русское х в слове шахта, только резче и шумнее (после гласных A O U AU).

Bach – ручей

CH читается как русское х в слове хихикать, только шумнее (после AU E EI EU I IE O).

ich – я

IE означает длинный звук и, как в слове виза, только более длинный.

Wiese – луг

Двойная гласная означает долгую гласную.

Saal – зал

H после гласной означает долготу этой гласной.

Ohr – ухо

Одна согласная после гласной означает, что гласная долгая.

Frage – вопрос

Двойная согласная означает краткость гласной.

immer – всегда

Две или более согласных указывают на то, что стоящая перед ними гласная краткая.

Rock – юбка

EI и AI произносятся приблизительно как русское ай в слове дай.

Ei – яйцо

Mai - май

AU читается как ау.

Maus – мышь

AU (А с двумя точками сверху) и eu читается приблизительно как русское ой в слове мой.

deutlich – понятно, ясно

Gebaude – здание

Z и TZ произносятся как русское ц.

Zug - поезд

sitzen – сидеть

 

Рецепты от Анастасии:

У нас уже наступило лето, к сожалению, без весны. Днём 25 градусов, уже ходим в летнем и в такую погоду мясного совсем не хочется.

Поэтому я вам приготовила ещё один рецепт лёгкого и простого в приготовлении блюда

Apfelspalten.

Aepfel schaelen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.

0,5 L lauwarme Milch + 2 Eier + etwas Salz und glattes Mehl zu einen dicklichen Brei versprudeln.

Oel erhitzen. Apfelscheiben in Milchbrei tauchen und in Oel goldgelb backen.

Und dann ueberzuckern.

Gutes Gelingen!

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать колечками толщиной 1,5 см.

Смешать 2 яйца, немного соли (по вкусу), пол - литра слегка тёплого молока и добавить муки (лучше высшего сорта) столько, чтобы получилась смесь, наподобие густой сметаны. Хорошо размешать эту смесь.

Разогреть подсолнечное масло. Обмакнуть яблочные колечки в смесь и в горячее масло.

Обжаривать с двух сторон до золотисто - жёлтой корочки.

Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Небольшой секрет: после того, как вы нарезали яблоки колечками, посыпьте их корицей и дайте постоять немного. Вкус получается изумительный!

Если остаётся тесто, австрийки из него жарят Palatschinken (это австрийские блины).

А в следующий раз я всё - таки предложу вам рецепт национального мясного блюда.

 

Верьте в себя, стремитесь к большему и будьте счастливы!



Другие новости:


Перепечатка материала возможна только с обязательной ссылкой на сайт http://fortunita.info/

Copyright©Tatyana Nistotskaya 2005-2017