главная страница
статьи
карта сайта
интернет-магазин

верх
низ

Рейтинг@Mail.ru


Пост!

Рассылка Совершенство. Быть стройной

Выпуск 17

 

Здравствуйте, дорогие мои!

Наверное, буду приветствовать не только женщин, поскольку после последнего выпуска с диетой для мужчин пришли письма и от нашего сильного пола. Спасибо всем! Пока нет отзывов о том, стоит ли печатать комплексы физических упражнений. Пишите, чего еще ждете от этой рассылки.

Сегодня продолжим рассматривать лечебные диеты,

еще немножечко для мужчин и, как всегда

парочка нехитрых полезных рецептов.

 

Лечебная диета № 5 назначается при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Цель диеты – содействовать восстановлению нарушенной функции печени, нормальному желчеотделению, предотвращению образования камней в желчном пузыре.

Пища должна содержать повышенное количество витаминов А, С, В1, В2, В12, а также растительной клетчатки и жидкости, что способствует лучшему оттоку желчи и опорожнению кишечника.

Состав диеты (на день): белков 100-110 г, жиров 60-70 г, углеводов 450-500 г, жидкости до 2 л.

Рекомендуются следующие продукты: черный хлеб, молоко, кефир или йогурт, свежий творог (200-300 г), сметана, сливочное, оливковое, подсолнечное масло, яйца (не более одного в день), отварные рыба и мясо, можно в виде паровых котлет, неострый сыр, винегреты, салаты из овощей, овощные супы, бобовые в ограниченном количестве, каши (особенно из гречневой и овсяной крупы), изюм, курага, свежие фрукты, слабый чай или кофе, компоты.

Запрещается очень холодная или очень горячая пища, мясные бульоны, белый хлеб, консервы, лук, чеснок, специи, щавель, редис, грибы, какао, шоколад, мороженое, алкоголь.

При воспалении желчного пузыря исключить черный хлеб, сырые овощи, ограничить жиры до 30 г в день.

 

Еще одна диета для мужчин

Даже если вы считаете, что никакая диета вашему муху не поможет, все равно рискните. Ежедневно он будет получать не менее 1700 ккал – и этого достаточно, чтобы стать стройным, не испытывая мук голода. Ваш муж даже сможет каждый день позволить себе немного спиртного, а чтобы создать иллюзию обильного ужина, накладывайте на тарелку побольше салата из овощей и фруктов.

Общие правила на два месяца: кроме обычного набора диетических напитков, можно выпивать бокал сухого вина в день или 250 мл пива. Осталось только выбрать один из предлагаемых вариантов.

Завтрак:

а) 25 г каши из любых хлопьев, разведенных молоком, без сахара, 125 мл апельсинового сока без сахара, 2 сухие печенины, намазанные джемом, яблоко или апельсин;

б) половина грейпфрута с добавлением небольшого количества заменителя сахара, яйцо всмятку, тост из хлеба с отрубями, помидор, 50 г грибов;

в) тост с помидорами, груша или две сливы.

Между завтраком и обедом можно съесть банан, яблоко или грушу.

Обед:

а) 175 г картофеля, сваренного "в мундире", 90 г тунца в собственном соку, апельсин, кусочек курицы, ветчины или индейки, лимонный сок, стакан йогурта;

б) 125 г апельсинового сока без сахара, тост с помидорами и 25 г тертого сыра, яблоко или апельсин.

Полдник: свежие фрукты.

Ужин:

а) 75 г любого нежирного жареного мяса, 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке, одна булочка из муки грубого помола, печеное яблоко с начинкой из 50 г изюма;

б) 200 г куриной ножки (без кожи), булочка, апельсин;

в) 100 г приготовленной на гриле печени в соусе из жидкой подливы и сока одного апельсина, салат из овощей и зелени, 75 г отварного картофеля, яблоко;

г) 100 г мясного фарша, потушенного с помидорами, зеленью и чесноком по вкусу, 50 г спагетти.

Десерты: тост из хлеба с отрубями, намазанный джемом или повидлом; или 50 г сыра; или два сухих бисквита; или булочка с салатом с курицей и сыром.

 

Современные рецепты диетических блюд

Морковь, запеченная со сметаной

Продукты: 1 кг моркови, один стакан сметаны, 100 г топленого или сливочного масла, молотые черный перец и кориандр, зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления: очищенную вымытую морковь нашинковать или натереть на крупной терке, обжарить до красного цвета, постоянно перемешивая, чтобы не подгорела. Залить морковь сметаной, посыпать перцем и кориандром и поставить в духовку на 20-30 минут.

При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

Печень, запеченная с овощами.

Продукты: 600 г говяжьей печени, 3 ст. ложки сливочного масла, 100 г сметаны, 2 моркови, одна луковица, кусочек тыквы или кабачка, 2 зубчика чеснока, зелень укропа или петрушки.

Способ приготовления: печень вымыть, залить холодной водой на 10-15 минут. Затем, удалив пленку и желчные протоки, пропустить через мясорубку вместе с овощами. Добавить сметану, чеснок, перемешать, выложить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовке (10 минут).

При подаче на стол полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.

 




Перепечатка материала возможна только с обязательной ссылкой на сайт http://fortunita.info/

Copyright©Tatyana Nistotskaya 2005-2017