Рассылка Совершенство. Быть стройной
Выпуск 193
Здравствуйте, мои дорогие!
Вот и пришла осень, для кого-то долгожданная (как для нас – жителей южного региона), для кого-то мало приятная. Кто-то, воспользовавшись обилием летних фруктов и овощей, взял себя в руки и успел сбросить несколько ненужных килограммов, а кто-то так все лето и прособирался. Не отчаивайтесь, сейчас не менее благодатная пора, чтобы подумать о своем здоровье и фигуре. Предлагаю вам вкусную и полезную осеннюю диету.
ВИНОГРАДНАЯ БЛИЦДИЕТА
Виноград обладает чудесными целебными свойствами, поэтому при его употреблении нормализуется обмен веществ, а организм очищается от шлаков. Он благотворно воздействует на сердечную деятельность. А еще за 6 дней с помощью виноградной диеты, предлагаемой немецкими диетологами, можно избавиться от 3 лишних килограммов.
Очень важно на протяжении всей диеты употреблять в пищу только свежий виноград. Кроме того, следует пить много жидкости. В первый день это лучше делать в промежутках между приемами пищи.
Напитки: разрешается немного черного кофе, 1,5 л минеральной воды и неограниченное количество травяного чая.
Для салатов лучше использовать соус, приготовленный из 2 ч.л. оливкового масла, сока лимона или уксуса (по вкусу) и воды.
Первый день
Разделите на порции и ешьте каждые 2 часа по 200 г винограда. На день вам потребуется 1200 г винограда. Это всего 840 ккал.
Второй день
Первый завтрак: 200 г винограда, чай (140 ккал)
Второй завтрак: 1 ломтик пшеничного или ржаного хлеба, 2 ст.л. творога 20%-ной жирности, 200 г винограда (300 ккал)
Обед
Овощной суп с цуккини: порезанную крупными кольцами луковицу спассеруйте на 2 ч.л. масла, соедините с 100 г нарезанных кубиками цуккини, 100 г лука-порея, 100 г нарезанной кружочками моркови и 100 г нарезанного кубиками картофеля, залейте все 0,5 л нежирного бульона и потушите. (те, кто занят на работе, могут приготовить суп накануне и взять с собой, чтобы съесть в обеденный перерыв). (250 ккал)
Полдник
20 г винограда (140 ккал)
Ужин
Куриная грудинка с виноградом: на 2 больших листа салата красиво уложите веточку кресс-салата, 120 г мяса куриной грудки гриль, 100 г тушеных шампиньонов и 200 г винограда. (Каждую виноградину разрежьте пополам). Заправьте соусом по вышеприведенному рецепту и украсьте свежей зеленью (340 ккал)
Третий день
Первый и второй завтрак, как во второй день.
Обед
Овощной суп из капусты брокколи: 1 картофелину испеките в кожуре. 250 г брокколи потушите. Залейте капусту и картофель бульоном, взбейте все миксером. Заправьте 1 ст. ложкой сливок (240 ккал).
Полдник, как во второй день.
Ужин
Салат из рыбы с виноградом: к 100 г вареного филе рыбы добавьте 200 г винограда и половинку неочищенного яблока, нарезанного кубиками. Все это выложите на листья салата. Добавьте по вкусу соус. (350 ккал).
Четвертый день
Первый и второй завтрак, как во второй день.
Обед
Рисовый суп с сельдереем: 40 г риса ошпарьте кипятком, добавьте 2 ч.л. масла, немного потушите. Затем влейте в рис 0,5 л бульона, добавьте 1 небольшую мелко нарезанную луковицу и 250 г натертого на терке корня сельдерея. Тушите на медленном огне. В готовый суп добавьте немного зеленого лука. (250 ккал).
Полдник, как во второй день.
Ужин
Салат из печени с виноградом: 100 г печени птицы порежьте кусочками и обжарьте в тефлоновой сковороде без масла. Смешайте с печенью 200 г порезанного на половинки винограда. Заправьте соусом и выложите на листья салата. (340 ккал).
Пятый день
Первый и второй завтрак, как во второй день.
Обед
Суп-крем из моркови: 200 г нарезанной кружочками моркови потушите с 2 ч.л. масла, добавьте 100 г нарезанного кубиками картофеля, лавровый лист, залейте 0,5 л бульона. Тушите на слабом огне. Перед подачей на стол заправьте 3 ст. ложками сливок. (240 ккал).
Полдник, как во второй день.
Ужин
Салат «Дары моря»: смешайте 200 г половинок винограда, 40 г копченой рыбы, 100 г мяса крабов или креветок. Заправьте соусом и украсьте укропом. (340 ккал).
Шестой день
Первый и второй завтрак, как во второй день.
Обед
Суп карри: 250 г лука-порея потушите с 2 ч.л. масла и 0,5 ч.л. приправы карри. Добавьте 100 г порезанного кубиками картофеля. Залейте бульоном. Доведите до готовности. (240 ккал).
Полдник, как во второй день.
Ужин
Сыр с фруктами: 100 г сыра нарежьте кусочками, смешайте с нарезанной кубиками половинкой неочищенной груши. Уложите на лист салата, добавьте соус. (360 ккал).
Темные сорта винограда содержат больше полезных веществ и витаминов, чем зеленые и светлые. Кроме того, для диеты лучше выбирать виноград с косточками, в нем содержится больше полифенолов, замедляющих процесс старения.
ВНИМАНИЕ! Виноград абсолютно противопоказан в период обострения язвы, при онкологических заболеваниях желудка, поносах. при диабете, ожирении и во второй половине беременности в больших количествах виноград есть нельзя.
Предыдущие выпуски моих рассылок можно посмотреть ЗДЕСЬ
