главная страница
статьи
карта сайта
интернет-магазин

верх
низ

Рейтинг@Mail.ru


Пост!

Рассылка Совершенство. Быть стройной

Выпуск 208

 

Здравствуйте, мои дорогие!

Надеюсь, вы уже вошли в ритм трудовых будней после долгих праздников?

Сегодня предлагаю вам диету для тех, кто большую часть времени проводит за рабочим столом, т.е. для ведущих малоподвижный образ жизни.

 

Диета для сидячего образа жизни

Если вы проводите весь день сидя за рабочим столом, а вечером вашим единственным желанием является вовсе не поход в спортзал, а отдых перед телевизором, нет ничего удивительного, что постепенно фигура теряет привлекательные очертания.

Малоподвижный образ жизни не просто негативно сказывается на фигуре. Он создает идеальные условия для «выращивания» лишних килограммов. Отсюда вытекают основные задачи, которые нам предстоит решить с помощью специальной диеты.

Задача 1

Улучшить усвоение пищи

Сидячий образ жизни характеризуется неправильным кровообращением, поверхностным дыханием, слабым током лимфы, застоем в кишечнике. Все это, безусловно, влияет на обмен веществ, замедляя его. В результате львиная доля съеденной пищи, вяло побродив по организму, оседает на боках.

Решение. Допустим, у вас совсем нет времени для физической нагрузки (в чем большие сомнения), которая для решения данной задачи была бы как нельзя кстати. Будем пользоваться доступными средствами. «Запустить» обмен веществ и процесс сжигания жира поможет выпитый натощак стакан теплой воды. А за ним должен последовать полноценный завтрак. Утренняя порция овсянки, йогурта и фруктов имеет оптимальное соотношение белка и углеводов и нормализует обмен веществ.

Чтобы улучшить усвоение пищи в течение дня, во время еды отвлекитесь от работы, расслабьтесь. Старайтесь тщательно пережевывать пищу и не занимайтесь параллельно просмотром деловых бумаг, работой на компьютере или обсуждением рабочих вопросов. Ешьте только сидя.

Разумеется, ваша порция должна соответствовать расходующейся энергии. Поскольку энергия, затрачиваемая в процессе сидячей работы, невелика, количество еды, соответственно, тоже должно уменьшаться. Разделите свою привычную порция на две части. Одну из них можете съесть без зазрения совести. Другой поделитесь с голодной подругой. С другим следствием «сидячих» профессий – запорами, справится растительная пища. Находящаяся в ней клетчатка стимулирует работу кишечника. Помимо овощей, в качестве «послабляющих» можно использовать кисломолочные продукты, морскую капусту, косточковые ягоды и растительное масло. Хорошо активизирует работу кишечника каши: гречка, пшено, перловка.

Задача 2

Справиться со стихийными перекусами

«Голод нечаянно нагрянет…», и мы, не отходя от рабочего места, стараемся заглушить его тем, что под руку попадется. Подворачиваются, как правило, высококалорийные продукты, приобретенные в ближайшем киоске или буфете.

Решение. Необходимо заранее продумывать, что и когда есть, чтобы голод не застал врасплох. Рекомендуется дробное питание (каждые 2,5-3 часа). То есть если завтрак был в 8 часов утра, легкий второй завтрак должен прийтись на 10.30-11 часов, обед – 13 часов, полдник – на 15.30- 16 часов. Этот режим избавит вас от чувства голода и застрахует от переедания. Таким образом, при 8-ми часовом рабочем дне нужно взять с собой три порции еды: одну большую на обед и две поменьше. Отсюда вытекает необходимость удобства ее транспортировки. Благо сейчас в продаже имеется множество контейнеров специально для этого.

Задача 3

Нейтрализовать риск возникновения целлюлита

Сидение на протяжении длительного времени оказывает давление на ягодицы и бедра, препятствуя нормальному кровообращению и ухудшая работу венозной и лимфатической систем. В результате нарушается снабжение тканей кислородом и питательными веществами, что, как известно, является одной из причин развития целлюлита. Конечно, как изолированный фактор, сидение не наносит чрезмерного вреда, но в сочетании с другими провоцирующими факторами (такими, как привычка сидеть «нога на ногу», неправильное питание, недостаток физической нагрузки, которые, безусловно, присутствуют в нашем случае) может стать мощным толчком к процессу формирования целлюлитной ткани.

Решение. Продукты в нашей диете будут соответствовать потребностям антицеллюлитной программы. В первую очередь необходимо исключить убийственное для бедер сочетание «соль плюс жир». Сведите к минимуму употребление копченостей, солений, маринадов, птицы с кожей, жаренного мяса, жирной сметаны, выпечки и сдобы. Особенно важно отказаться от «искусственных» добавок: красителей, ароматизаторов и имитаторов вкуса. К этой категории относятся газированные напитки типа колы, спрайта и фанты. Придется ограничить и употребление кофе, которым мы так любим «баловаться» в офисе. Или вы думали, что он, наоборот, борется с целлюлитом, поскольку кофеин входит в состав антицеллюлитных средств? Но он стимулирует кровообращение лишь в составе кремов. А вот употребление внутрь (в виде кофе или напитков типа «Кока-колы») приводит к противоположному эффекту. Дело в том, что в этом случае кофе усиливает кровообращение лишь в крупных сосудах, что приводит к оттоку крови из мелких сосудов кожи. А это ухудшает обмен веществ и приводит к накоплению жира и увеличению целлюлита.

Ничего полезнее воды или в крайнем случае зеленого чая в качестве инструмента очистки организма от шлаков не придумано. Они нормализуют обмен веществ, способствуют снижению веса, улучшают тонус и увлажненность кожи, делают ее более устойчивой к целлюлиту.

Вместо сахара используйте натуральный цветочный мед. И обязательно принимайте витамин С. Его недостаток способствует разрушению соединительной ткани.

Исходя из наших задач выделим рекомендуемые продукты в порядке убывания. Т.е. тех, которые первые в списке, должно быть больше всего. Последних – меньше.

  • Фрукты (яблоки, бананы, груши, апельсины) и овощи (свекла, капуста, морковь), орехи и сухофрукты, морская капуста, зелень.
  • Отварные или запеченные мясо и рыба нежирных сортов.
  • Хлебцы, ржаной, отрубной или цельнозерновой хлеб, рис, бобовые.
  • Нежирный кефир, йогурт, ряженка.

Примерное меню на каждый рабочий день

Второй завтрак и полдник (на выбор):

  • порция нежирного йогурта, два хлебца, любой фрукт;
  • салат из яблока, груши и банана с нежирным йогуртом, два хлебца;
  • 50 г любых сухофруктов;
  • стакан ряженки или кефира.

Обед (на выбор) приготовьте с вечера и положите в контейнер:

  • отварите рис, смешайте с консервированной кукурузой и мелко нарезанным вареным мясом или птицей. Добавьте чайную ложку растительного масла;
  • Взбейте два яйца и полстакана нежирного молока, добавьте тертые морковь, свеклу, яблоко. Поджарьте запеканку с чайной ложкой растительного масла. За пять минут до готовности посыпьте небольшим количеством тертого сыра;
  • вареная куриная грудка без кожицы, 2 отварные или запеченные картофелины, салат из свеклы или моркови, 1 апельсин или яблоко;
  • на растительном масле в течение 3 минут поджарьте измельченный лук и морковь, добавьте нашинкованную капусту и томатную пасту, тушите 10 минут. Нежирную говядину отварите или запеките в духовке с пряностями;
  • филе любой нежирной рыбы замаринуйте в соке одного лимона на 20 минут. В течение 3 минут обжарьте на растительном масле лук, добавьте 2 ст.л. молока и 2 ст.л. воды, соль перец и нарезанное рыбное филе. Тушите 8-10 минут.

Дневная норма жидкости – 8 стаканов. Пейте воду или зеленый чай за 15 минут до еды: жидкость заполняет желудок, и сытость наступает быстрее.

 

 

Предыдущие выпуски моих рассылок можно посмотреть ЗДЕСЬ




Перепечатка материала возможна только с обязательной ссылкой на сайт http://fortunita.info/

Copyright©Tatyana Nistotskaya 2005-2017