главная страница
форум
интернет-магазин
статьи
карта сайта

верх
низ

Рейтинг@Mail.ru


Пост!

Рассылка Совершенство. Быть стройной

Выпуск 294

 

Здравствуйте, мои дорогие!

 

Только мы отошли от череды новогодних праздников, как свалились на нас новые, к счастью, не такие частые, – День святого Валентина, День Защитника Отечества, и в завершение наш любимый – 8 Марта. Ну как тут не набрать пару-тройку лишних килограммов? А на носу весна…

Поэтому сегодня предлагаю вам прислушаться к советам из следующей статьи.

 

Как бороться с праздичными излишками

В среднем за время праздников люди поправляются на 0,5-1,5 кг, а те, кто имеют склонность к полноте, могут набрать до 2 кг. Если не сбросить этот вес в течение 2 месяцев, он может остаться навсегда. Есть 5 способов избавиться от пары злополучных килограммов за 8 недель.

1. Ешьте только лучшее. Вместо того, чтобы заполнять желудок едой, которая вам не нравится, насыщайтесь тем, что вам по вкусу. Отказываясь от нелюбимых блюд, вы недополучите 300 ккал. Так можно сократить лишние 1500 ккал в неделю и потерять около 1 кг за 8 недель.

2. Избегайте сдобных булочек! В булочке содержится около 600 ккал. Отдайте предпочтение цельнозерновому хлебу (в одном куске – 400 ккал). Снижая таким образом энергетическую ценность своего рациона на 200 ккал, вы похудеете на 1 кг за 8 недель, т.е. на 9 кг за год.

3. Приносите обед и полдник из дома. Вы уменьшите количество калорий как минимум на 450 ккал, питаясь здоровыми блюдами. За 1 неделю вы недоберете 2250 ккал. За 8 недель сбросите около 2 кг, а за год – от 5 до 15 кг.

4. Позволяйте себе пирожное каждую пятницу. В профилактических целях угощайтесь десертом раз в неделю. Соблюдая диету в остальные дни, вы похудеете на 2 кг за 8 недель.

5. Не готовьте в выходные. Если же одних принципов вам не достаточно и похудеть вы хотите быстрее, то запомните одно из самых главных правил: «Ешьте небольшими порциями, но чаще».

Если вы поставили себе целью сбросить вес, самое худшее, что вы можете сделать, - это не есть целый день, а затем вечером съесть очень приличный ужин. Человеческий организм нацелен на выживание. Если в течение четырех часов в него не поступает пищи, ваш обмен веществ замедлится с целью сохранения энергии и дальнейшего выживания. Это означает, что если в нормальном состоянии вы сжигаете 80 калорий, разговаривая по телефону, то теперь вы будете сжигать всего 60 калорий в час. Если бы вы до этого съели что-нибудь, вы бы сбросили больше веса.

Вам нужно кормить свой организм рационально, так, чтобы вы не чувствовали усталости, чтобы сжигалось максимальное количество жира и вы не были голодны. Лучший способ добиться таких результатов – есть чаще трех раз в день. Идея заключается в том, чтобы есть довольно часть, съедая при этом меньшие порции. Как только вы что-нибудь съедаете, ваш обмен веществ ускоряется, чтобы переварить пищу и произвести энергию, готовую к моментальному употреблению.

Прежде чем сесть на диету, нужно точно для себя уяснить, что в любой диете важен не только состав и количество еды, но и режим. Ведь прием пищи в одно и то же время регулирует деятельность центров насыщения и голода, и их деятельностью можно научиться управлять. Если же пища неритмично попадает в организм, это сбивает работу кишечника и может привести к изменению веса. Поэтому лучше всего питаться 4-5 раз в день, включая перекусы, но маленькими порциями.

 

 

Творожная диета

Продолжительность творожной диеты — семь дней. На каждый день рекомендуется готовить одно основное блюдо (расчет дан на одну порцию), которое употребляется в обеденное время. В него обязательно входит творог. Завтраки и ужины можно выбирать из приведенных ниже вариантов.

Кроме того, в промежутках между завтраком и обедом можно съесть 1 апельсин, 1 грушу, огурцы (в любом количестве) или выпить 1 стакан пахты, 1 стакан фруктового или овощного сока, минеральную воду, зеленый несладкий чай (в любом количестве).
Так что диета вполне сытная и не однообразная. К монодиетам ее относят из-за того, что ежедневное употребление творога — обязательно.

Завтраки

1. 30 г кукурузных хлопьев, 100 мл молока,1 стакан грейпфрутового сока.
2. 1 ломтик хлеба из муки грубого помола, 30 г отварного мяса, 2-3 кружочка огурца или помидора.
3. 1 булочка из муки грубого помола, 10 г сливочного масла или маргарина, 2 ч. ложки джема.

Ужины

1. Любое из основных блюд.
2. 1 ломтик хлеба из муки грубого помола, 10 г сливочного масла или маргарина, 50 г отварного мяса краба или крабовых палочек.
3. Тарелка овощного супа с 1 ч. ложкой тертого сыра, 1 булочка из муки грубого помола.

Основное блюдо

Первый день

125 г диетического творога, 1 ст. ложка минеральной воды, 1 небольшое яблоко, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 средних клубня картофеля, 100 г кресс-салата, 50 г ветчины, хрен, черный молотый перец, соль.
Яблоко вымыть, очистить от сердцевины, мелко нарезать, полить лимонным соком. Добавить творог, минеральную воду и немного хрена. Кресс-салат вымыть, обсушить, мелко нарезать. Две трети смешать с творогом и яблоком, слегка посолить и поперчить.
Картофель вымыть, очистить, отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Ветчину мелко нарезать. На тарелку положить картофель, ветчину, творожную смесь. Посыпать оставшимся кресс-салатом.

Второй день

100 г диетического творога, 0,5 соленого огурца, 1,5 ст. ложки огуречного рассола, 0,5 сваренного вкрутую яйца, 15 ст. ложки измельченной петрушки, 100 г филе трески, 0,5 ст. ложки муки, 1 ч. ложка растительного масла, 2 средних клубня картофеля, черный молотый перец, соль.
Соленый огурец мелко нарезать, добавить творог, огуречный рассол, мелко нарубленное яйцо, петрушку. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать. Картофель вымыть, очистить, сварить в подсоленной воде до готовности. Рыбу вымыть, обсушить, обвалять в муке и обжарить в горячем растительном масле с двух сторон — по 2 мин с каждой стороны. Затем слегка посолить и поперчить. Треску, картофель и творожную смесь выложить на блюдо. Можно украсить зеленью.

Третий день

200 г кольраби, 100 г диетического творога, 200 г моркови, 50 г стручков сахарного горошка, 0,5 ч. ложки растительного масла, 1 яйцо, 20 г сыра 'Гауда', черный молотый перец, соль.
Морковь и кольраби очистить, нарезать тонкими брусочками и отварить в подсоленной воде в течение 9 мин. Добавить горошек и варить еще 1 мин. Овощи откинуть на дуршлаг, обсушить. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее овощи.
Яичный белок аккуратно отделить от желтка. Сыр натереть на средней терке. Желток смешать с творогом и сыром. Белок взбить в крутую пену и ввести в творожную смесь. Посолить и поперчить по вкусу. Получившуюся смесь выложить на овощи. Запекать в духовке, разогретой до 220° С, в течение 12-15 мин.

Четвертый день

100 г диетического творога, 50 г сыра, 150 г красного сладкого перца, %0 г лука-резанца, 025 луковицы, листья салата, черный молотый перец, соль.
Сыр натереть на средней терке, добавить творог, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Сладкий перец вымыть, обсушить, очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками. Лук-резанец вымыть, обсушить, мелко нарезать. Репчатый лук тонко нашинковать. Сладкий перец и лук-резанец соединить с творожной массой и тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить на листья салата, посыпать репчатым луком. К обеду можно подать тонкий ломтик хлеба.

Пятый день

250 г диетического творога, 200 г клубники, 25 г мюсли, 0,5 ст. ложки лимонного сока, сахар.
Клубнику вымыть, обсушить. Половину ягод размять в пюре. Оставшиеся ягоды мелко нарезать. К нарезанным ягодам и пюре добавить творог, лимонный сок, немного сахара. Тщательно перемешать. Получившуюся смесь выложить на тарелку, посыпать мюсли. К смесь можно добавить немного ванилина.

Шестой день

65 г диетического творога, 1 яйцо, 0,5 ст. ложки тертой лимонной цедры, 15 г манной крупы, 100 г ревеня, 60 мл вишневого сока, 50 г малины, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ложка измельченных фисташек, 0,5 ч. ложки крахмала, сахар.
Яичный желток аккуратно отделить от белка. Желток соединить с творогом, цедрой, манной крупой, добавить немного сахара и тщательно перемешать. Выдержать в течение 10 мин. Ревень вымыть, очистить, мелко нарезать. Добавить вишневый сок, довести до кипения и варить на слабом огне в течение 2-3 мин. Затем тонкой струйкой, помешивая, влить разведенный водой крахмал. Добавить малину, перемешать. Снять с огня. Яичный белок взбить в крутую пену, ввести в творожную смесь. Растопить сливочное масло, выложить на него творожную смесь. Накрыть посуду крышкой. Выпекать на слабом огне в течение 6-8 мин. Готовый омлет положить на тарелку, посыпать фисташками. Отдельно подать компот из ревеня.

Седьмой день

100 г диетического творога, 1 свежий огурец, 125 мл кефира, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка тертой редьки, сахар, черный молотый перец, соль.
Огурец вымыть, обсушить, разрезать вдоль пополам. Ложкой удалить семена, оставшуюся часть натереть на крупной терке. Творог соединить с кефиром, огурцом, редькой, добавить немного сахара, влить лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу. К огуречно-творожному пюре можно подать тонкий ломтик хлеба.

  

Предыдущие выпуски моих рассылок можно посмотреть ЗДЕСЬ




Перепечатка материала возможна только с обязательной ссылкой на сайт http://fortunita.info/

Copyright©Tatyana Nistotskaya 2005-2017